2022년을 맞이한 푼타델에스테 전용 리조트의 멋진 파티 (2023)

거의 20개월 동안 국경을 폐쇄한 후,우루과이는 훌륭한 관광 제안으로 "집을 창 밖으로 던져" 여행자를 다시 환영합니다.우루과이 스파로 돌아가고 싶어합니다. 12월 31일 밤은 세계 유명인사들의 피난처인 5성급 전용 리조트인 엔조이 푼타 델 에스테(Enjoy Punta del Este)에서 모든 취향과 주머니를 위한 선택지가 인상적이었습니다.

매년 푼타 델 에스테에서 가장 상징적 인 흰색의 위대한 VIP 파티가 그 화려 함을 되찾았습니다. 여성, 남성, 어린이들이 스파 정원과 넓은 호텔 수영장을 행진했습니다.그리고 엄청난 연회가 제공되었습니다. 이 파티는 항상 초대에 의해 이루어지며 카지노와 호텔의 가장 중요한 고객뿐만 아니라 유명 인사를 위해 예약되어 있습니다.

인상적인 코틸리옹, 다양한 뮤지컬 쇼의 연속, 그리고 평화로운 여름 밤에 게스트들은 "메인 랍스터"의 섬세한 팬, "오시에트라 캐비어", 비트, 딜, 페퍼 로즈로 절인 노르웨이 연어 골파, 아스파라거스, 설탕에 절인 샬롯, 제철 녹색 잎과 호텔 정원의 꽃을 곁들인 포르마지오의 시트러스 트러플, 모두 Coral Tuile로 장식되어 있습니다.

메인 코스로는 레몬 라임 제스트와 향신료, 레몬그라스 무스, 당근, 신선한 허브 소스, 코르니숑, 베이비 그린 믹스. 디저트로는 73% 베트남산 초콜릿, 크리미한 코코아, 신선한 베리, 바삭바삭한 헤이즐넛을 얇게 얹은 촉촉한 Medjool 대추야자 비스킷에 벨기에산 앰버 초콜릿 무스가 제공되었습니다.

“의심할 여지 없이 새해를 다시 축하하기 위해 해변의 Ovo Beach에서 즐거운 메뉴와 함께 다시 만나고, 친구와 고객으로 둘러싸인 쇼, 연극, 큰 토너먼트로 한 해를 시작하십시오. 수년 동안. , 우리를 지역의 주요 엔터테인먼트 센터로 되돌려 놓았습니다.”라고 그는 Infobae에 말했습니다.하비에르 아즈쿠라, Enjoy Punta del Este의 기관 관계 및 영업 이사.

그러나 리조트는 12월 31일 밤을 집에서 멀리 보내고 싶은 사람들을 위해 세 가지 옵션을 더 제안했습니다. 레스토랑미풍,생트로페와이오보 해변(올해 레스토랑의 제안을 통합했습니다.오사카Buenos Aires)는 5세에서 12세, 0세에서 4세의 성인과 어린이를 위한 화려한 메뉴와 OVO Beach의 경우 DJ 프레젠테이션을 강조하는 세 곳의 라이브 쇼를 선보였습니다. 생트로페 레스토랑은 각 메뉴 가격이 460달러, 230달러, 115달러로 책정됐다.

미풍국산 및 수입 치즈와 콜드 컷, 절인 올리브 및 장인 빵 테이블로 시작하는 유혹적인 미식 제안을 제공했습니다. 여느 때처럼 레스토랑은 신선하고 아삭아삭한 샐러드, 훈제 연어 보드, 생 햄, 다양한 새우 샐러드가 있는 클래식 샐러드 바를 제공했습니다. 그릴은 다음과 같은 최고의 고기 부위를 제공했습니다.레드 와인과 허브로 재운 양고기 구이 다리, 다양한 소스를 곁들인 그릴에 구운 정통 세고비안 젖먹이 돼지, 피카냐, 후추와 고급 허브를 곁들인 전체 초리소 스테이크, 유약을 바른 고구마, 로크포르 치즈로 속을 채운 감자, 초리소 달콤한 피 소시지와 짠맛.

놓칠 수 없는 요리는 랍스터 테일 그라탱과 야채를 곁들인 연어 앙 파피요트, 로샤 새우를 곁들인 빠에야 스테이션이었습니다. 이 밖에도 베르데오를 곁들인 화이트 와인 스위트브레드, 포르치니 버섯 리조또, 후미타 데 올라, 파마산 치즈를 곁들인 호박, 화덕에 구운 야채 등으로 구성된 핫 뷔페가 제공됐다. Las Brisas의 제안은 페이스트리 셰프가 선택한 테마 디저트 뷔페로 절정에 이릅니다.

레스토랑 테이블생트로페고급스러웠습니다. "Veuve Cliquot" 샴페인에 데친 푸아그라, 캐러멜 처리한 검은 참깨 크로스티니 위에 얹은 베리류 및 백리향, 로크포르 바위, 베이비 그린, 호텔 정원의 꽃.31일 저녁 식사는 은은한 벨벳 딜 소스를 곁들인 "메인" 랍스터 라비올리, 부추, "브리" 치즈와 식용 호일 24K 골드를 얹은 도토리 햄 카르파치오에 "블랙 리버" 캐비어, 세상 끝의 곰보버섯 리조또로 계속되었습니다., 고베 와규 쇠고기에 훈제 말돔 소금을 뿌린 장작 화덕에서 핑크 페퍼, 로즈마리노, 레몬 조각으로 향을 내며 저온에서 조리한 야채에 "바롤로" 와인 소스와 야생화 꽃잎을 곁들인 요리; 수정처럼 붉은 참치 유두, 아스파라거스를 곁들인 지중해의 카라비네리, 감자, "이탈리아 알프스"의 곰팡이 포르치니, 말린 토마토, 리크, 케이퍼, 시트러스 뵈르 블랑 소스. 그런 다음 Late Harvest Wine과 Blackberry의 Granite가 제공되었으며 디저트로 따뜻한 73% 베트남산 초콜릿 가토와 마스카포네 퀴넬, 헤이즐넛 트러플, Jijona 누가 아이스크림이 함께 제공되었습니다.

오보 해변에 대한 오사카의 제안은 매혹적이었습니다. 연어 타르타르와 트러플 오일을 곁들인 노리 크래커, 클래식 세비체, OSK leche de tigre의 흰살 생선, 라임 소금, 화이트 트러플 오일을 곁들인 연어, 시트러스 껍질과 파타고니아 소금, 듀오 니귀리(와규와 구운 아보카도) ). 불에 구운 카바야키 소스와 레몬, 라유와 쇼유 소스를 곁들인 아보카도 불. 뜨거운 요리에서 눈에 띄었습니다.Hotate Parma, ají panca 카레, 파마산 치즈, 레몬을 곁들인 가리비. 라드, 토가라시, 라임에 볶은 해산물의 혼합인 Maf; 타코 안티쿠초; Nippon chimichurri와 바삭한 퀴노아를 곁들인 구운 문어; 시로미 브라사(Shiromi Brasa): 간장 소스에 바삭한 마늘, 아몬드, 페루 칠리 페퍼로 재운 흰살 생선.디저트: 된장 토피 크럼블과 캐러멜화된 된장 크림, 코코아 크런치와 라즈베리 셔벗

천정부지로 치솟는 달러화로 인해 아르헨티나인들에게 그 변화가 우호적이지 않다는 사실에도 불구하고 우루과이 전용 리조트는 좋은 순간을 보내고 있으며 관광에 대한 기대는 매우 높습니다. 12월 31일 밤, 아르헨티나, 브라질, 파라과이, 칠레, 미국인, 유럽인들이 각 세부 사항을 고려한 세련된 메뉴로 다양한 제안을 제시한 Enjoy Punta del Este 레스토랑의 테이블을 가득 채웠습니다. . , 그러나 무엇보다도 COVID-19 전염병에 의해 부과된 모든 프로토콜을 돌보고 존중하여 재미를 극대화하고 안전합니다.

이그나시오 사르미엔토, Enjoy Punta del Este의 CEO는 다음과 같이 말했습니다.인포베회사의 전망에 대해 이야기하고 2022 시즌을 분석했습니다.

“우루과이가 거의 20개월 만에 국경을 다시 개방하는 한 2022년 우루과이에 대한 전망은 좋습니다. 오늘은 외국인과 예방 접종을받지 않은 미성년자에게 COVID-19 백신의 추가 접종을 제공합니다. 이 마지막 측면에서 우루과이가 미성년자에 대한 예방 접종을 시작하고 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이는 우리가 기대하지 않았던 흥미로운 관광 흐름을 생성합니다. 대유행 기간 동안 우루과이는 책임 있는 자유라는 개념으로 관리되었으며, 오늘날에는 COVID-19에 양성 반응을 보이는 사람과 함께 살고 있는 사람들에 대한 제한과 같은 새로운 조치로 가시화되었습니다. 여기가 이미 바뀌었고 아르헨티나가 같은 방향으로 가는 것을 평가하고 있음을 이해합니다.”라고 Ignacio Sarmiento가 말했습니다.

“우루과이는 중국 및 터키와의 자유 무역 협정의 첫 단계를 통해 세계에 개방하고 있습니다. 이것은 그를위한 벤치 마크로 세계의 국가를 배치합니다. 관광뿐만 아니라 투자 및 새로운 비즈니스 탐색,우리나라가 항상 입법 문제, 투명성 및 명확한 규칙에 대해 제공하는 예측 가능성을 가지고 있습니다.지표와 경제 전망이 이를 나타내므로 우리는 성장의 한 해를 기대합니다. 우루과이가 20년 동안 경험한 것과 같은 완만한 성장이 예상되며 낮은 자릿수이지만 지속적으로 성장하고 있습니다. 실업 지표는 2% 하락, 국내 투자에 대한 외국인 문의 수준은 배가되고,따라서 이 모든 경제 지표 개요는 관광에 매우 좋습니다. 일반적으로 우리의 멋진 해변과 우리 국민의 따뜻함을 위해 오는 관광객의 흐름에 추가적인 매력을 생성하기 때문입니다.”라고 Sarmiento는 덧붙였습니다.

"특히,어려운 팬데믹 이후 회복 중인 우리를 찾았지만 엔터테인먼트와 관련된 모든 분야에서 항상 라틴 아메리카의 초점이자 등대로 자리매김했습니다.. 1월과 2월에 고객을 위한 게임 토너먼트를 개발하고 멋진 쇼를 선보입니다.Valeria Lynch, Luciano Pereira, Soledad Pastorutti, Bajo Fondo 및 기타 높은 예술적 수준의 제안과 같은 예술가의 프레젠테이션 외에도 Roberto Moldavsky 쇼 및 Cabaret와 함께 Gustavo Yankelevich의 손에 의해"라고 Ignacio Sarmiento는 결론지었습니다.

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